悠悠琴声

大菇菇菇卷

礼拜六,我们回家做饭吃:


在微博上被艾特死了,不就是高圆圆结婚了么,胖友们,各位好旁友们,我是真的不在乎伊结婚的,伊一个小姑娘,总归是要嫁粗七的。所以说么,不要在艾特我了,我要一个人静一静。





材料


杏鲍菇、猪绞肉、青葱、洋葱、胡萝卜、料酒、白胡椒粉、盐、糖、麻油、水




操作


1.杏鲍菇洗干净然后擦干切成大的薄片,然后去蒸,蒸到杏鲍菇彻底变软然后放到凉。



2.把葱、胡萝卜、洋葱切碎,然后和猪绞肉跟切碎的蔬菜加一勺料酒、1克白胡椒粉、2克盐、1克糖、4滴麻油然后顺时针搅拌,边搅拌边加一勺水,也可以加一个鸡蛋,如果是健身减肥的朋友可以考虑用牛肉碎加鸡蛋加韭菜或者大葱的。



3.把放凉的杏鲍菇片卷起来,然后用牙签固定好,把调味好的馅料填进去。



4.然后在每一个下面垫一个蔬菜或者胡萝卜片防止漏,入蒸锅大火蒸10分钟即可。